Тамара Иванкина

Добрый день, дорогие друзья. Огурцы в открытый грунт в этом году посадила в июле и в июле. Огурцы, посаженные в июне, активно плодоносят. Кусты уже отдали основную массу урожая. В этот период я поливаю огурцы раствором, чтобы продлить плодоношение. Огурцы быстрорастущая культура. А в августе земля под кустами уже становится беднее, ведь растение забрало из почвы много питательных веществ для роста куста и плодов. Чтобы огурцы продолжили приносить урожай до самых заморозков я подкармливаю растения. Очень важно внести нужные вещества, чтобы у растений начался рост боковых побегов. А на новых выросших плетях образуется урожай. Эти три вещества влияют на рост и урожайность. Поэтому вношу данные вещества под огурцы. Можно внести сначала органическое, а затем минеральное удобрение. А можно смешать удобрения. Но самое главное ,чтобы органическое и минеральное удобрение были совместимы. У меня на участке стоит бочка с раствором коровяка. Из бочки беру 1 литр удобрения и развожу в 10 литр

Этим огуречным посолом ещё моя бабушка пользовалась, и я, признаться, другого и не признаю. Секрет прост, как три копейки, но работает безотказно. Главное – пропорции и качество ингредиентов. А еще я вам сегодня не просто расскажу про приготовление огуречного рассола, а напомню как правильно закрывать огурцы. Сколько раз их заливать, сколько они должны стоять, нужно ли сливать первую воду и т.п. Так, что обязательно дочитайте статью до конца. Для начинающих это очень полезная информация. 🔹 1. Итак, поехали! Первое, что нужно запомнить – это подготовка. Огурчики берем небольшие, свежие, желательно только что с грядки. Если огурцы будете закрывать не сразу советую замочить их в холодной воде часа на два-три. Это чтобы они напитались влагой и хрустели потом, как положено. 🔹 2. Пока огурцы отмокают, готовим банки. Моем с содой, тщательно промываем и стерилизуем – в духовке, над паром, кому как удобнее. Крышки тоже кипятим. 🔹 3. Теперь о специях. На одну литровую банку я кладу зонтик ук

В сезон всегда готовлю кабачковые оладьи по этому простому рецепту. Особенно хороши оладьи из молодых кабачков - они такие нежные, ароматные. Сегодня я покажу как приготовить простые оладьи из кабачков по базовому рецепту. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Молодые кабачки моем, обсушиваем, срезаем место крепления цветочка. Прямо вместе с тонкой кожицей и мелкими семенами натираем кабачки на крупной терке. Если кабачки старые, обязательно срежьте грубую кожу и удалите внутреннюю волокнистую часть вместе с семенами. Используйте только плотную мякоть. 2. Кабачки не отжимаем. Добавляем зубчики свежего чеснока (очищенного и измельченного любым удобным способом). 3. А также пару куриных яиц, и рубленный укроп. Количество чеснока и зелени зависит исключительно от вашего вкуса. 4. Всыпаем сахар и черный молотый перец. Все тщательно перемешиваем и добавляем 120 граммов пшеничной муки. 5. Еще раз перемешиваем, чтобы все ингредиенты равномерно распределились по овощной масс