Левая колонка
Последний визит: 30 июн 2025
Фильтр
Поделилась темой
Домашнее мороженое как в детстве
А ведь как приятно вспомнить то самое сливочное мороженое, которое мы ели в детстве, наслаждаясь каждым кусочком.Составляющие
Молоко — 500 мл Сливки 33% — 250 мл Сахар — 150 г Яичные желтки — 4 шт. Ванильный сахар — 1 ч. л.Этапы создания
1 В кастрюле с толстым дном соедините молоко и сливки. Поставьте на медленный огонь и доведите до горячего состояния, но не кипятите.2 В отдельной миске взбейте желтки с сахаром и ванильным сахаром до светлой и воздушной массы.
3 Влейте тонкой струйкой горячую молочную смесь к желткам, постоянно помешивая венчиком.
4 Верните всё обратно в кастрюлю и варите на медленном огне до лёгкого загустения, не
Поделилась темой
Компот «Мохито» из крыжовника и мяты
Тот самый напиток, который сочетает в себе кислинку ягод, тонкий аромат мяты и легкую сладость.
Состав
Крыжовник — 500 г Лимон — 1 шт. Мята свежая — 4–5 веточек Сахар — 250 г Вода — 2,5 лСпособ варки
Переберите крыжовник, удалите хвостики и хорошо промойте ягоды.
В кастрюле доведите воду до кипения, затем засыпьте ягоды и варите на среднем огне 10 минут.
Добавьте сахар, перемешайте и варите ещё 5 минут до полного растворения.
Нарежьте лимон кружками, а мяту слегка помните руками, чтобы она дала аромат.
Положите лимон и мяту в кастрюлю, накройте крышкой, выключите огонь и оставьте настаиваться 20 минут.
Разлейте компПоделилась темой
Супер огурчики с горчицей
Попробуйте и убедитесь: банка таких огурцов исчезает со стола первой.
Составляющие:
— Огурцы свежие — 1,5 кг— Вода — 1 л
— Сахар — 100 г
— Соль — 60 г
— Уксус 9% — 100 мл
— Растительное масло — 100 мл
— Чеснок — 1 головка
— Горчица (в зёрнах) — 2 ст. ложки
— Перец чёрный горошком — 1 ч. ложка
— Лавровый лист — 3 шт.
— Зелень укропа — по вкусу
#суперогурчикисгорчицей
Ход работы:
Огурцы вымыть, срезать кончики, при желании нарезать кружочками или оставить целыми. Замочить в холодной воде на 3–4 часа. На дно стерилизованных банок выложить лавровый лист, пару зубчиков чеснока и немного зелени. Плотно уложить огурцы в банки, пересыпая горчичными зёрнами и Поделилась темой
Поделилась темой
Острая аджика на зимуНа этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
7
- 💞Маникюр Яшалта💞с. Яшалта (Яшалтинский район)
4
- Обучалки и развивалки для детей755688 подписчиков
- Домашняя Кулинария278724 подписчика
- Рецепты и советы21113 подписчиков