Катя Юлдашева

Абрикосовый джем без сахара — сладкое лето в банке! "

Без сахара, но с естественной сладостью!
Сохраняет максимум витаминов и летний вкус абрикосов.
Идеально для тех, кто следит за питанием или любит натуральные десерты.

Ингредиенты:

1 кг спелых абрикосов (мягких и сочных)
100 мл воды (или яблочного сока для сладости)
1 ч. л. лимонного сока (для сохранения цвета)
По желанию: корица, ваниль, мята — для аромата.

Пошаговый рецепт:

Подготовка абрикосов
Помойте плоды, удалите косточки и нарежьте дольками.
Увариваем без сахара
В кастрюлю с толстым дном выложите абрикосы, влейте воду или