Дина Максимова

2 варианта. Один вариант без раскатки теста (так еще готовлю ватрушки с творогом). Тесто замешивается быстро и легко на воде. Оно воздушное и очень вкусное, долго не черствеет. Тесто универсальное, подходит для любой выпечки. Покажу 2 варианта начинки для мини-пицц. Сочно, ароматно и очень вкусно! 1. Мини-пиццы без раскатки теста. Продукты на 9 мини-пицц. В теплой воде (250 мл) растворяем сахар (1 ст. л.), соль (1 ч. л. без горки) и свежие дрожжи (20 г, можно заменить на сухие 6 г). Добавляем растительное масло (50 мл) и перемешиваем венчиком. Добавляем порциями муку (450 г высшего сорта), перемешиваем сначала ложкой, затем мнем тесто кулаком 5 минут. Тесто не липнет к миске и немного липнет к руке. Накрываем полотенцем и оставляем на 1-1,5 часа (зависит от температуры на кухне). Вес теста 780 г. Тесто перекладываем на рабочую поверхность, присыпанную небольшим количеством муки. Делим на 9 частей, формуем шарики и выкладываем на противень на расстоянии друг от друга. Накрываем поло

Вязаные тапочки своими руками: пошаговая инструкция Чтобы связать уютные домашние тапочки, подготовьте следующее: - Пряжа средней толщины (лучше всего подойдет акрил или шерсть) - Спицы №3-4 - Крючок подходящего размера - Иглу для сшивания деталей - Ножницы - Фантазия и терпение Прежде чем приступить к работе, определитесь с узором и размерами ваших будущих тапочек. Обычно для взрослых достаточно ширины подошвы около 8 см и длины примерно 20-25 см. Узор выбирайте исходя из предпочтений и уровня мастерства. Простые узоры подойдут новичкам, а опытные мастерицы могут попробовать что-нибудь посложнее. Наберите нужное количество петель, исходя из выбранной модели. Начинайте вязать полотно лицевой гладью или выбранным узором. Через каждые 5-6 рядов проверяйте размер изделия, примеряя его на ногу. Дойдя до места расположения пятки, начните формировать её следующим образом: 1. Разделите петли пополам и свяжите одну половину изнаночными петлями. 2. Повторите процедуру с другой половин