Николай Кузнецов

Шарлотка с грушей — нежная, ароматная, сочная

Альтернатива яблочной, которая многим нравится больше!
Когда груши уже поспели — обязательно пеку шарлотку именно с ними. Пирог получается мягким, влажным и с медовым ароматом. Пахнет уютом и детством!
Ингредиенты:
Груши — 2–3 шт.
Яйца — 3 шт.
Сахар — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Щепотка соли
Ваниль — по желанию
Масло для формы
Как готовим:
Взбить яйца с сахаром до пышности.
Добавить муку, соль, разрыхлитель.
Выложить груши в форму, залить тестом.
Выпекать при 180° около 35–40 минут.