Сабина Мустаева

Картофельный торт.

Когда речь заходит о тортах, сердце замирает, и в воображении уже возникает домашние чаепитие в кругу семьи. А как насчет овощного торта? У меня такое же трепетное отношение и к овощным, и к печеночным тортам – это тоже невероятно вкусные и уютные блюда.
Сегодня, я хочу поделиться с вами рецептом замечательного картофельного торта. Это блюдо удивит вас своей простотой в приготовлении и потрясающим результатом.
===========================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель - 1200 г
Мука - 2 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Соль - по вкусу
Начинка:
Морковь - 1 шт.
Лук - 3 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Сыр - 120
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Растительное

Отличный вариант завтрака как для детей, так и для взрослых.

Сегодня у нас рецепт творожной запеканки с бананом на манке (без муки). Делается такая запеканка буквально на раз-два, разве что время на выпечку понадобится. А получается очень вкусно, сытно, полезно.
============================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ
Творог 9% - 600 г.
Банан спелый - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Манная крупа - 80-100 г (зависит от влажности творога)
Сахар - 50 г или по вкусу.
Соль – щепотка.
Ваниль — по вкусу.
============================================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Смешать творог, банан, яйца, сахар, соль и манку, перебить все блендером. Можно использовать погру

Корейский Пажон — луковый блин с морепродуктами. Очень вкусно.

Сегодня расскажу, как приготовить пажон — хрустящий корейский блин с зелёным луком и морепродуктами. Это вкусное и сытное блюдо отлично подойдёт для ужина, закуски или угощения к горячему напитку.
Пажон (파전) — это корейский блин, приготовленный из теста на воде и муке с добавлением зелёного лука (па), часто с морепродуктами (осминог, кальмары, креветки). Подаётся с соевым соусом с уксусом. Блюдо хрустящее снаружи и нежное внутри — один из фаворитов корейской уличной еды.
==========================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
Зелёный лук — 1 пучок (6–8 стеблей)
Морепродукты (осминог, кальмары,

Сырный рулет с фаршем и грибами.

Рулет получается очень вкусный, нежный и сытный. Если хорошо охладить, то он прекрасно нарезается на тонкие ломтики. Прекрасно подходит для праздничного стола - в роли холодной или горячей закуски.
==========================================================
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сыр - 100 г
Морковь - 1 шт.
Яйцо (отборное) - 3 шт.
Мука - 1,5 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Для начинки:
Фарш - 400 г
Шампиньоны - 200 г
Растительное масло - для жарки
Соль и специи - по вкусу
===========================================================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Подготовить продукты для сырного рулета с фаршем и грибами. Морковь почистить. Грибы промыть под проточной водой. В роли начинки