Леонид Цурбанов

Домашние настойки, которые любят все

Осень — идеальное время, чтобы приготовить что-нибудь ароматное и душевное
Делимся двумя простыми, но очень популярными рецептами домашних настоек — яркий вкус, красивые бутылки и никакой химии
⸻
КЛЮКВЕННАЯ С КОРИЦЕЙ
Немного волшебства в каждой капле
Что нужно:
— клюква — 300 г
— сахар — 2 ст. л.
— корица — 1 палочка
— водка — 0,5 л
Как готовить:
1. Разомни клюкву с сахаром.
2. Добавь корицу и залей водкой.
3. Закрой банку и поставь в тёплое место на 2 недели.
4. Процеди — и можно пробовать!
Советы: лучше подавать охлаждённой. Можно заменить водку на коньяк — получится глубже и мягче.
⸻
ОБЛЕПИХОВАЯ
Солнечная, витаминная и

Перловка с курицей - пальчики оближешь! Блюдо простое, но вкус изумительный.

Если вы не любите перловку, значит вам просто неправильно ее готовили. Сейчас я вам покажу рецепт, по которому она получается просто великолепная.
Ингредиенты:
Куриная голень (или бедро)
Растительное масло
Соль (по вкусу)
1 средняя луковица
1 морковь
1 стакан перловой крупы
3 стакана холодной воды
0.5 чайной ложки соли
Сушеный чеснок
Хмели-сунели
Черный молотый перец
Зелень (для подачи)
Обжарьте куриную голень на масле до золотистой корочки, при желании замените ее бедром. Посолите. Пока мясо готовится, измельчите луковицу и натрите морковь. Когда голень подрумянится, уберите ее на тарелку.
На оставшемся масле обж