
Левая колонка
Фильтр
00:50
- Класс
поделилась публикацией
ПРОСТАЯ ХАЛВА СВОИМИ РУКАМИ: РАССЫПЧАТАЯ И АРОМАТНАЯ
Если вы любите халву, но не доверяете магазинному составу, этот рецепт для вас. Всего пять ингредиентов, немного времени — и у вас получится натуральное лакомство с насыщенным вкусом подсолнечных семечек. Секрет успеха — в обжарке муки и быстром соединении всех компонентов.
Коротко о составе и методе:
Основа: 2 ст. обжаренных и измельчённых семечек + 1,5 ст. обжаренной муки (смешать).
Связующее: 1 ст. сахара + 0,5 ст. воды (сварить сироп 10 мин.).
Для текстуры: 150 мл подсолнечного масла.
Ключевые шаги:
Приготовьте сухую основу, обжарив и измельчив семечки и муку.
Сварите сахарный сироп (сахар + вода, 10 минут кипения).
Важно: В глубокой миске быстро соедините сухую смесь, масло и горячий сироп. Активно вымешайте до однородности.
Плотно утрамбуйте массу в форму под грузом и дайте полностью остыть и затвердеть в холодильнике.
Нарежьте готовую халву и подавайте к чаю. Приятного чаепития!
Показать еще
52 комментария
321 раз поделились
5.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Торт ПЛОМБИР без духовки! Без ПЕЧЕНЬЯ и ВЫПЕЧКИ коржей!
Если вам, хочется приготовить домашний торт, то совсем необязательно для этого включать духовку. Ещё для приготовления тортика, вам не понадобится даже печенье и не нужно раскатывать и выпекать коржи. В качестве основы для торта, у нас будет песочная крошка, которую мы будем обжаривать на сковороде. Торт получается невероятно вкусным, хрустящим. Благодаря заварному сметанному крему, торт получается хорошо пропитанным и сочным. К тому же торт, готовится просто и с его приготовлением справится любая хозяйка. Диаметр моей формы16 см. Ингредиенты: Песочная крошка: Сметанный крем: Приготовление: Сначала мы приготовим песочную крошку. Для этого в глубокую посуды всыпаем заранее просеянную муку. Туда же всыпаем сахарный песок. Сливочное масло достаем из морозилки, оно должно быть замороженное. Обваливаем в смеси из муки и сахара и натираем его на крупной терке. Масло нужно периодически окунать в сухую смесь, тогда его легче его будет натереть. Теперь полученную массу нужно перетереть рука
Показать еще
427 комментариев
3.3K раз поделились
31K классов
- Класс
поделилась публикацией
В магазине колбасу не покупаю, готовлю сама: Никакого специального оборудования. Только мясо, специи и духовка...
Домашняя колбаса, от которой гости онемеют. А рецепт — проще некуда. Надоели обычные котлеты и жаркое? Хочется чего-то особенного, но без сложностей и долгой возни. Решение есть — домашняя колбаса в духовке. Это не тот магазинный продукт с непонятным составом, а полностью ваше творение: вы контролируете качество мяса, количество соли и специй. А результат — сочная, плотная, невероятно ароматная колбаса, которую не стыдно поставить на праздничный стол, и даже на Новогодний. Рецепт: Мясное филе (свинина, говядина, индейка или их смесь) – 1,5 кг. Соль – 1,5 ч. л. Холодная вода – 150 мл. Черный перец молотый – 1/2 ч. л. (или по вкусу). Лавровый лист – 2-3 шт. Чеснок – 7-10 зубчиков. Натуральная оболочка (кишка) – примерно 1,5 м. Способ приготовления: Мясо рубим ножом, добавляем специи (лавровый лист измельчаем блендером в порошок ) вливаем холодную воду Подготовим оболочку и набьем ее мясом (подробнее как я это делаю смотрите в видео ниже) убираем в холодильник на 5 часов Теперь клад
Показать еще
89 комментариев
585 раз поделились
6.6K классов
поделилась публикацией
Самый простой рецепт печенья! За 10 минут! Вкуснее, чем в магазине! Выпечка
Ингредиенты: Мука - 320-350 граммов, Сахарная пудра - 100 граммов, Растительное масло - 80 мл, Масло - 120 граммов, Яйцо - 1шт., Ванильный сахар, Соль - щепотка, Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка, Какао - 1 ст. ложка, Варенье Выпекать при 180°C (356°F) в течение 10-12 минут. Время и температура выпечки зависят от особенностей вашей духовки. Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239623 Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all
Показать еще
18 комментариев
212 раз поделились
3.4K классов
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
78
6
- Готовим с Калниной Натальей267280 подписчиков
- ОТП Банк Россия171298 подписчиков
- Душевные Истории384355 подписчиков
- Petroviki40988 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1148122 подписчика