Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
Секретный маринад для скумбрии: вкуснее, чем в ресторане!
Скумбрия в этом маринаде получается малосольная, очень вкусная и нежная! Рекомендую попробовать хотя бы один раз — этот рецепт точно станет вашим любимым!
Маринад:- Вода — 500 мл
- Соль — 2 ст. л. (без горки)
- Сахар — 1 ст. л. (с горкой)
- Репчатый лук — 2 шт. (1 для маринада, 1 для выкладки рыбы)
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Лавровый лист — 3 шт.
- Гвоздика — 3 шт.
- Семена кориандра — 1 ч. л.
- Перец горошком — 1 ч. л. (без горки)
- Яблочный уксус 6% — 5 ст. л.
- Скумбрия — 2 шт.
Приготовление:
1. В кастрюлю наливаем 500 мл воды. Добавляем 2 ст. л. соли (без горки), 1 ст. л. сахара (с горкой), 3 ст. л. растительного масла.
Поделилась темой
Поделилась темой
02:37
Поделилась темой
поделилась публикацией
Свет в папином окне
1974 год.
Вечер был очень теплым и тихим. Солнце уже не пекло, а мягко золотило верхушки берез, роняя длинные тени на траву. Таня сидела на за столом и перебирала смородину. Ягода была мелкой, но сладкой, и она уже предвкушала, сколько варенья наварит с неё. Отец Тани, Николай Матвеевич, возился в сарае, что-то там чинил, а рядышком со столом, где сидела Татьяна, улегся рыжий кот и мурлыкал, щурясь и поглядывая на молодую хозяйку.
Тут отворилась калитка и вошла тётя Зина, папина старшая сестра.
- Ой, Танюха, делом занимаешься? - ласково спросила она, подойдя ближе.
- Ага, - кивнула шестнадцатилетняя девушка. - Вот, решила варенья наварить из смородины. Мама его очень любила. Будем есть и её поминать.
- Бедная ты моя девочка, - вздохнула тётка и погладила её по голове.
Татьяна ничего не ответила - она боялась, что опять начнет рыдать. Два месяца прошло, как матери не стало, от рака она померла, и Таня осталась вдвоем с отцом...
- Вы по делу пришли, или просто нас с папой навести
Показать еще
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
54
- Александр КовальчукТверь
- Стахановский ЧАТСтаханов
- Юлия Авдеева(Костюкова)Стаханов
- Любовь ОвсянниковаСтаханов
- Галина Ушакова (Нарожняя)Белгород
50
- Зюзинские истории10013 подписчиков
- Занимательные Факты819484 подписчика
- Инга на кухне1546033 подписчика
- СЛЕДОПЫТ. ПЛАНЕТА НА ЛАДОНИ133 подписчика
- Истории из жизни45667 подписчиков