Яблочный сидр — это слабоалкогольный напиток, получаемый путём сбраживания яблочного сока, который может быть как игристым, так и тихим, и иметь крепость от 2 до 11%. Для его производства используют как столовые, так и специальные сидровые сорта яблок, а процесс брожения происходит благодаря естественным дрожжам или специально добавленным дрожжам. Основные характеристики Процесс производства: Яблочный сок ферментируется (сбраживается) с помощью дрожжей, которые перерабатывают сахар в алкоголь. Сырьё: Классический сидр делается из яблочного сока, но для создания разных вкусов могут использоваться специальные сидровые сорта яблок с повышенным содержанием танина и низким количес
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.
