Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится: - 2 стакана тёплой воды (400 мл) - 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих - 2 ст. л. сахара - Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания) - 3–4 ст. л. растительного масла - 1 ч. л. соли ~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно) - 50 г сливочного масла - ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания) Как готовим: 1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам. 2. Делим сразу на 12 кусочков.
Так вкусно что готовлю три раза в неделю! Оказалось не все знают этот простой рецепт "Ленивая Ачма"
Когда у меня есть лаваш и 300 граммов творога, я готовлю это замечательное блюдо! Это ленивая ачма из лаваша, и она готовится невероятно быстро! Это отличный вариант для завтрака, ужина или перекуса. На приготовление уходит всего 10 минут, включая время на выпечку. Это вкусно, недорого и быстро! Идеальный рецепт, чтобы накормить семью, не проводя много времени на кухне. Этот рецепт настолько вкусный, что я готовлю его три раза в неделю! Оказывается, не все знают об этом простом рецепте. Ингредиенты: Творог — 300 г Яйца — 6 шт. Соль Кефир — 600 мл Сливочное масло — 50 г Лаваш — 3