Антонина Абрикосова

Простой рецепт быстрой домашней выпечки без дрожжей, которую мы приготовим на сковороде. Ароматные слоеные лепешки особенно хороши в теплом виде - подавайте их со свежими овощами , или овощами-гриль, к шашлыку, мясе ,жареной птице или к рыбе. Пшеничную муку для теста я использовала высшего сорта и горячую воду(не кипяток) Из указанного количества упомянутых в рецепте ингредиентов получается 6 хрустящих слоеных лепешек 12-14 см примерно. #слоеныелепешки#катлама#каттама#лепешки#слоенаявыпечка##puffpastrybread Ингредиенты: мука 500 г соль 0.5 ч.л сахар 1 ч.л разрыхлитель 2 ч.л горячая вода 60℃ -70 ℃ 250 мл сливочное масло 80 г Ingredients: flour 500 g salt 0.5 tsp sugar 1 tsp baking powder 2 tsp hot water 60℃ -70 ℃ 250 ml butter 80 g