Елена Коновалова

Последний визит: 30 апр

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Коновалова

28 апр

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

01:01

Салат с сердечками.

4 313 110 просмотров

Салат, от которого отказываются только вегетарианцы!

Куриные сердечки, маринованный лук и щепотка самоиронии — бюджетно, сытно и до смешного вкусно!

Ингредиенты:
- Куриные сердечки — 400 г
- Яйца — 3 шт.
- Твёрдый сыр — 100 г
- Красный лук (лучше ялтинский) — 1 шт.
- Уксус 9% — 1 ст. л.
- Сахар — ½ ч. л.
- Соль — по вкусу
- Вода — 3–4 ст. л. (для маринада)
- Петрушка — небольшой пучок
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Майонез — 2–3 ст. л.

Елена Коновалова

28 апр

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Сало в рассоле — нежное и тающее во рту

Простой домашний посол, который всегда получается с первого раза

Честно, я раньше думала, что вкусное сало — это только «у кого-то в деревне»
Но когда попробовала этот способ, поняла — всё гораздо проще Теперь готовлю так постоянно, и результат всегда радует.

Сало в рассоле — нежное и тающее во рту - 5370857318503

Елена Коновалова

27 апр

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Самое вкусное и быстрое печенье. Готовьте хоть каждый день

Рецепт нежного слоёного печенья на дрожжах с хрустящей сахарной корочкой. Тесто замешивается за пять минут, а выпечка получается ароматной и рассыпчатой. Идеально к чаю или кофе.
Называется он у нас в семье «сахарное слоёное», хотя никакого масла слоями не закладывается. Весь секрет в особом складывании теста с сахаром. Получаются нежные, чуть слоистые квадратики, покрытые хрустящей карамельной корочкой. Готовятся быстро, съедаются ещё быстрее.
Ингредиенты
Для теста:
Молоко — 50 мл (тёплое, примерно как парное);
Сахар — 2 столовые ложки;
Ванильный сахар — 1 чайная ложка;
Соль — щепотка;
Яйцо — 1 штука;
Дрожжи сухие — 1,5 ч