Нина Плотникова

Здравствуйте, дорогие читатели! Как и любая хозяйка, которая ждёт гостей на день рождения, я тщательно готовлюсь: продумываю меню, пишу списки. На моём канале уже есть масса рецептов для застолий — от простых закусок до тех, что можно подать с гордостью. Но если гостей много, я не берусь за сложные угощения. Лучше выберу простые блюда — проверенные, надёжные и такие, чтобы и вкусно, и не пришлось бегать между плитой и столом. ✅ Подготовка к празднику начинается заранее, и я стараюсь максимально организовать свои действия. Это уже стало для меня доброй традицией. Я не люблю сваливать все дела в кучу и в последний момент искать нужные ингредиенты. С годами научилась распределять задачи так, чтобы в День рождения не валиться с ног от усталости. ✅ За 4-5 дней до торжества пишу меню и составляю список необходимых задач. Это помогает мне не потерять фокус и уверенно двигаться к цели. ✅ За продуктами езжу за 2-3 дня до праздника, конечно, со списком 😉. ✅ Солю рыбу. ✅ Варю овощи для салата