Левая колонка

галина решетько

Последний визит: вчера 18:00

Фильтр

Заметки Увлечения

галина решетько

13 апр

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Лёгкие хычины с картошкой и сыром — нежнее облака, проще не бывает!

Румяные, сытные, с тянущейся сырной начинкой — готовятся без дрожжей и раскатки, а вкус просто волшебный!
Дорогие мои, сегодня делюсь с вами рецептом-выручалочкой!
Эти ленивые хычины — настоящая находка для занятых хозяюшек: не нужно возиться с дрожжевым тестом, не нужно тонко раскатывать и защипывать края. Всё смешали, сформировали лепёшки — и на сковороду!
А результат... ммм, нежные, ароматные, с тянущимся сыром внутри — просто объедение!
Давайте приготовим вместе!

Ингредиенты:
Картофель (очищенный) — 1 кг (~8–10 средних клубней)
Сыр сулугуни (или любой тянущийся: моцарелла, адыгейский) — 300 г
Мука пшеничная в/с — ~

Лёгкие хычины с картошкой и сыром — нежнее облака, проще не бывает! - 5370507228775

галина решетько

8 апр

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

ТВОРОЖНЫЕ КУЛИЧИ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК — ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО

Без дрожжей, без долгого ожидания — а результат нежный, влажный и ароматный
Друзья, хочу поделиться с вами настоящей находкой! Эти куличи — просто спасение, когда хочется домашней выпечки без лишней суеты. Готовлю их уже не первый раз, и каждый раз они получаются мягкие, сладкие, ароматные и очень нежные

Ингредиенты (примерно на 5 куличей):
Тесто (выход около 1 кг, формы 7×8 см, по ~200 г на каждую):
яйца — 3 шт.
сахар — 160 г
творог — 300 г
растительное масло — 80 мл
мука — 270–300 г
разрыхлитель — 2 ч. л.
изюм — 100 г
по щепотке соли, соды, ванилина
кардамон, куркума — по желанию
Приготовление
Сначала я взбиваю яйца с с