🍯✨ Хворост по-новому: с помощью формочки или картофелемялки! Устоявшаяся классика, но с крутым лайфхаком — хрустящий хворост на молоке, который без проблем лепится на любой фигурной поверхности. 📋 Ингредиенты: 250 г муки 300 мл молока 1 яйцо 30 г сахара Щепотка соли Щепотка ванильного сахара 1 ч. л. разрыхлителя ~250 мл растительного масла для фритюра 🍩 Шаги к идеальному хворосту: Тесто. Вбейте яйцо в миску, добавьте молоко, сахар, соль и ваниль. Перемешайте венчиком до однородности. Всыпаем сухое. Смешайте муку с разрыхлителем и аккуратно введите в жидкую основу. Замесите гладкое и эластичное тесто. Отдых. Накройте миску и дайте тесту «полежать» 10–15 минут при комнатной те