Zoya Спиридонова

Давно известно, что самым простым способом повысить уровень активности является так называемое «активное передвижение», то есть ходьба или езды на велосипеде вместо использования транспорта. Отказ от автомобиля, автобуса или даже поезда в пользу прогулки пешком или поездки на велосипеде приносит значительную пользу не только сердцу и фигуре, но и здоровью мозга. Однако также известно и то, что индивидуальная польза от активного передвижения может варьировать в зависимости от наследственной предрасположенности человека к деменции. Чтобы глубже понять это взаимодействие, ученые из Великобритании провели масштабное исследование, в рамках которого были проанализированы данные почти 480 тысяч участников из базы UK Biobank, за которыми наблюдали более 13 лет. В процессе этого наблюдения оценивались не только виды транспорта, которыми участники пользовались в повседневной жизни, но и изменения в структуре мозга, а также наличие генетических факторов, связанных с риском деменции. Участников ра

Вы уже знаете, что в моей семье все обожают рулеты, особенно мясные с разными начинками. Сегодня у меня новый вариант, который я подаю горячим. Если кусочек остался до следующего дня, его легко нарезать тонкими ломтиками и положить на хлеб как бутерброд к завтраку. В любом случае получается вкусно! Я взяла куриное бедро, точнее мякоть без кости. Но подойдёт любое мясо, которое вы обычно используете для котлет: свинина, индейка, говядина или даже смесь нескольких видов мяса. Сначала я очистила картофель и натерла его на крупной тёрке. Сразу же добавила туда натёртую луковицу и хорошо перемешала. Лук не только придаёт аппетитный вкус и аромат, но и предотвращает потемнение картофеля. Затем отжала овощную массу от лишнего сока. После этого добавила сыр, натёртый на мелкой тёрке, всыпала крахмал, вбила яйца, посолила, поперчила и тщательно всё перемешала. Противень застелила пергаментной бумагой, выложила картофельную массу и разровняла её тонким ровным слоем. Духовку заранее разогрела до