
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Теперь ещё проще готовлю ленивые голубцы, а результат в разы вкуснее!
Перестала готовить ленивые голубцы как все. Теперь готовлю ещё проще, а результат в разы вкуснее! Не голубцы, а песня... Что я делаю не так, как вы? Секрет не в составе, а в технологии! И эта, казалось бы, небольшая хитрость кардинально меняет результат: голубцы становятся невероятно сочными, насыщенными, а их вкус — глубоким и по-настоящему домашним. Ингредиенты:
Капуста - 500 г
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Фарш - 600 г
Рис - 150 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/2 ч. л.
Черный перец - по вкусу
Для соуса:
Томатная паста - 2-3 ст. л.
Сметана - 150 г
Вода - 250 мл - 2-3 ст. л.
Сметана - 150 г
Вода - 250 мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Итак, приступаем! Главный секрет — мы будем не смешивать сырые ингредиенты, а сначала все подготовим.
Первым делом ставим варить 150 г риса до состояния полуготовности. Сначала его хорошо промоем, вливаем воду 400 мл и варим минут 5, затем воду сливаем. Рисовый отвар можно использовать для замеса пирожков. Пока варится рис, занимаемся овощами. Морковь натираем на терке.
Показать еще
217 комментариев
2.1K раз поделились
11K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
123
- Юлия Курпас(Скрипниченко)г. Железнодорожный (Московская область)
- Людмила Шутенко (Клименко)п.Камишеваха
- Наташа Христиспгт. Камышеваха
- Вячеслав БорщКировск (Голубовка, рудник Голубовский, поселок Голубовка)
25
- Журнал «Лианетта»26337 подписчиков
- Обучалки и развивалки для детей755605 подписчиков
- Сказание о Земле Петровской5067 подписчиков
- В центре вашего внимания21956 подписчиков
- Оазис Позитива530800 подписчиков