Любовь Малафиева

Здравствуйте, дорогие читатели! Сколько себя помню, столько лет мама печет эти пирожки. Они всегда присутствуют на наших семейных застольях, создавая атмосферу уюта и тепла. Тесто, приготовленное по этому рецепту, настолько вкусное, что тает во рту, остается желание угоститься еще одним пирожком. Для приготовления теста не требуются дрожжи и разрыхлитель — всего три простых продукта. Начинки можно использовать любые по вашему желанию — сладкие и соленые, в зависимости от настроения и времени года. Раньше, чтобы сделать тесто, я рубила масло с мукой ножом или терла его на крупной терке. Затем добавляла сметану или пиво. Но сейчас я упростила способ приготовления: теперь на замес теста уходит всего лишь 2-3 минуты. Мой верный помощник — измельчитель, который делает всё за меня, без лишних усилий и забот. Этим рецептом делилась в соцсетях давно, за это время он покорил многих хозяюшек и теперь они пекут вкусную выпечку и угощают своих близких. Тесто: мука пшеничная - 3 стакана с горкой

Всем привет! Сегодня готовлю сладкие пирожки с тыквой. Румяные, вкусные, аппетитные и бюджетные. Много сочной ароматной начинки, а тесто будет без яиц. Видео 👇 Ингредиенты : Тыква 600 г Масло 50 г Сахар 2-3 ст.л. Молоко 250 мл Мука 370 г Сахар 1 ст.л. Соль 1/2 ч.л. Дрожжи 1/2 ч.л. Масло 3 ст.л Начинаю с приготовления начинки. В жаропрочную форму я положила 600 грамм тыквы, порезанной кубиками. Сверху кладу 40-50 грамм сливочного масла и посыпаю сверху сахаром. Сахара нужно взять 2-3 столовые ложки по вкусу. Далее форму с тыквой отправляю в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут до мягкости тыквы. Спустя 20 минут я вытащила форму с тыквой, чтобы перемешать и показать вам, как она выглядит. А здесь прошло 40 минут, тыква стала мягкая, часть сока я взяла для смазки пирожков, чтобы не тратить яйцо. Пока тыква запекается, готовлю тесто. В миску вливаю 250 мл теплого молока, добавляю 1 столовую ложку сахара, пол чайной ложки сухих дрожжей и перемешиваю до раств