Нина Широбокова

Бывало у вас такое чувство, когда всё вроде сделано правильно, а результата нет? Семена посеял вовремя, землю подготовил, полил аккуратно, поставил в тепло. День прошёл, второй, потом третий. А в ответ тишина. Земля молчит, словно издевается. И в голове начинает крутиться одно и то же: что опять не так? Семена плохие? Руки не оттуда? Или просто не сезон? Я это состояние знаю слишком хорошо. Столько раз я смотрел на пустые ящики с землёй, что могу о них книги писать. И всё время это раздражение, ожидание и сомнения. Потому что семя – это не просто будущий росток. Это начало всего урожая. И если на старте что-то идёт не так, дальше уже не догнать. Но как-то я столкнулся с вещью, которая перевернула моё представление о проращивании. Не новомодной, не рекламной, не из красивых пакетов. Старой, простой, почти забытой. И когда после неё семена дали корешки меньше чем за сутки, я сначала даже не поверил. Перепроверил, потом ещё раз. А потом понял, что вот он, тот самый ключ. Многие уверены

Магний играет важную роль во многих жизненно важных функциях организма. Он необходим для иммунной системы, регуляции сердцебиения, контроля уровня сахара в крови и артериального давления. Не менее важен этот микроэлемент и для крепкого сна, и развития мышечной массы. Мужчинам в сутки нужно употреблять 350 мг магния. Так что, если хочешь быть здоров, добавь в рацион больше продуктов, богатых этим микроэлементом, — о них и пойдет речь в этой статье. В тридцати граммах пшеничных отрубей содержится около ста семидесяти одного миллиграмма магния — это сорок три процента от суточной нормы. А еще этот продукт является отличным источником пищевых волокон, необходимых для правильного пищеварения. В них мало калорий и жира, зато много белка, поэтому пшеничные отруби — это идеальное дополнение к здоровой диете и спорту. Отруби выпускаются в виде хлопьев или порошка, который можно добавлять в повседневные рецепты, например каши, салаты, супы и запеканки. Чтобы сделать шпинат более богатым магнием,