Надежда Игушева

Рецепт: Яйцо 1 шт. Соль щепотка Сахар 120 г Растительное масло 70 г Лимон 1 шт. Молоко 220 мл. Мука 240 г Разрыхлитель 10 г Способ приготовления: Смешать яйцо с щепоткой соли и сахаром, по желанию добавить ванилин или ванильный сахар. Влить растительное масло. Для пирога нам потребуется один лимон среднего размера. Нам натереть цедру лимона. Цедры на моём лимоне оказалось совсем мало добавляю 1 ч. л. сушёной цедры лимона. Выдавить сок лимона и отправить в тесто, перемешать. Добавить молоко. Сразу же муку и разрыхлитель. Перемешать до однородного состояния. Тесто получается средней густоты, оно легко стекает с лопатки. Чтобы пирог был красивого жёлтого цвета, можно добавить куркуму. Я добавила 0.5 ч. л. в пироге приправа чувствоваться не будет. Выпекать в мультиварке. Можно выпекать в духовке 40-45 минут при 180 градусах. Чашу смазываю растительным маслом, выливаю тесто. Диаметр чаши 20 см. Выпекаю на режиме "выпечка" 1 час. Даём пирогу остыть и можно пить чай. Приятного чаепития.

Драчена картофельная Драчена — национальное белорусское блюдо - картофельная запеканка, которая по вкусу напоминает драники, но запекается она в духовке. Эту сытную и вкусную запеканку хорошо подавать в горячем виде со сметаной или чесночным соусом. Ингредиенты: Рецепт приготовления 1) Нарезать сало мелкими кусочками, причем сало, подойдет как свежее, так и солёное. 2) Очистить лук и нарезать произвольно небольшими кусочками. 3) Обжарить сало на подсолнечном масле до золотистого цвета. Потом добавить лук, еще немного пожарить и немного остудить. 4) Картошку помыть, очистить и натереть на средней или мелкой тёрке. Отжать лишний сок. 5) Добавить в картошку куриные яйца, сметану и перемешать. 6) Добавить рубленый зелёный чеснок и обжаренное сало с луком, снова перемешать, посолить и поперчить по вкусу. 7) Форму для запекания смазать сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями и выложить картофельную массу. 8) Посыпать натёртым сыром и выпекать в горячей духовке около часа при тем

Для меня эти способы приготовления лучшие, так как любая рыба получается очень сочной и вкусной. Еще эти блюда быстрые и легкие в приготовлении. Овощи можно брать любые по вкусу, а для одного рецепта потребуется только репчатый лук. Еще покажу отличный овощной соус, который готовится за считанные минуты и дает рыбе просто замечательный вкус. 1. Рыба в быстром овощном соусе. У размороженного минтая (950 г) удаляем внутренности, плавники, каждую тушку делим на несколько кусков. Посыпаем со всех сторон солью, перцем и быстро обжариваем с 2 сторон в масле на сильном огне. В чашу блендера отправляем крупно нарезанные помидоры (4 шт. средние), сладкий перец (1/2 шт.), чеснок (2 зубчика), репчатый лук (1 средняя луковица), солим и перечим. Измельчаем и соус готов. Овощи можно брать разные. Обжаренный минтай заливаем соусом, закрываем сковороду крышкой и тушим 20 минут (огонь чуть больше минимального). При тушении овощной соус становится ярким и густым, у него замечательный вкус. Минтай за сче

Салат с капустой - это не просто блюдо, а настоящая находка для тех, кто ценит свежесть и легкость в питании. Этот яркий и хрустящий салат станет отличным дополнением к любому столу, будь то праздничный ужин или обычный обед. Капуста, богатая витаминами и минералами, в сочетании с разнообразными овощами и заправками, создает гармоничное сочетание вкусов и текстур. Давайте вместе откроем секрет его приготовления! 1. Капусту нарезать тонкой соломкой и положить в большую салатницу. Руками размять капусту, чтобы она стала более мягкой. 2. Огурец нарезать четвертькружочками и отправить к капусте. 3. Репчатый лук нарезать четвертькольцами, а морковь натереть на мелкой терке и добавить в салатницу к остальным ингредиентам. 4. Мелко нарезать укроп. 5. Далее готовим заправку. В небольшую емкость наливаем столовый уксус 9%, добавляем соль, сахар, растительное масло и все хорошо перемешиваем. 6. Заправляем салат и хорошо перемешиваем. Также подписывайтесь на наш Телеграмм: Кулинарная поляна Там т

Если вы ищете полезное, но при этом вкусное блюдо для всей семьи — попробуйте приготовить эту капустную запеканку с куриной грудкой. Она получается сочной, ароматной и невероятно нежной. Отличный вариант для обеда или ужина, особенно если хочется чего-то лёгкого, но питательного. Запеканка получается невероятно нежной, с хрустящей сырной корочкой и сочной начинкой внутри. Отличный способ накормить всю семью — вкусно и с пользой! Если вам понравился этот рецепт, не забудьте поставить лайк ❤️ и подписаться на канал, чтобы не пропустить ещё больше таких вкусных и простых блюд! Приятного аппетита! 👩‍🍳✨ Смотреть видео-рецепт >> https://vkvideo.ru/video-230120190_456239062

Капуста — овощ полезный, но часто скучный. Обычно это либо щи, либо салат. Но я нашел способ, как превратить четвертинку кочана в королевский ужин, от которого невозможно оторваться. Самое крутое в этом рецепте то, что мы делаем одну основу, а получаем два разных блюда: нежные порционные оладьи (которые удобно брать на работу) и большую сочную "ленивую пиццу" под сыром. Как я готовлю капустные оладьи и запеканку на сковороде: Сначала делаю кляр-основу. В глубокую миску разбиваю 3 яйца. Добавляю соль и черный молотый перец. Всыпаю 3 столовые ложки муки и тщательно перемешиваю венчиком. Нам нужно гладкое тесто без комочков, как густая сметана. Теперь занимаюсь капустой. Беру 1/4 часть среднего кочана, нарезаю шашечками (не соломкой, а квадратиками). Отправляю в кастрюлю, солю, заливаю водой и варю под крышкой на среднем огне ровно 10 минут. Капуста должна стать мягкой, но не развариться в кашу. Пока капуста варится, время для магии вкуса — зажарки. Разогреваю сковороду с маслом. Первым