ГОТОВИЛА УЖЕ 20 БАНОК ЭТОГО СОТЕ, НО ЗИМОЙ ПОНЯЛА — МАЛО, ХОЧЕТСЯ ЕЩЁ! ВКУСНЕЙШАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ баклажаны — 1 кг ✅ лук — 500 г ✅ морковь — 500 г ✅ сладкий перец — 400 г ✅ помидоры — 1 кг ✅ острый перец — 1 шт. ✅ чеснок — 45–50 г ✅ соль — 1 ст. л. с горкой ✅ сахар — 1 ст. л. ✅ уксус яблочный — 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Баклажаны нарежьте кружками толщиной 1,5 см, затем каждый кружок — на 4 части. Посолите и оставьте на 30 минут, затем промойте и слегка отожмите. 2. В сотейнике разогрейте масло, обжарьте крупно нарезанный лук до прозрачности, добавьте крупно нарезанную морковь и обжаривайте ещё несколько минут. 3. Всыпьте сладкий перец, острый перец кружочками и баклажа
Зимой так не хватает свежих и ярких вкусов, а этот пикантный салат – именно то, что нужно! Он порадует насыщенным ароматом и отлично дополнит любое блюдо. ПИКАНТНЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ Яркий, ароматный и очень вкусный салат, который сохранит летнее настроение в холодные дни. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 10 кг салата): ✅ Капуста – 4 кг ✅ Морковь – 2 кг ✅ Болгарский перец – 3 кг ✅ Огурцы – 3 кг ✅ Помидоры – 2 кг ✅ Острый перец – 5 шт. ✅ Соль – 4 ст.л. ✅ Сахар – 200 г ✅ Уксус 9% – 200 мл ✅ Растительное масло – 300 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Капусту мелко нашинкуйте, посолите 2 ст.л. соли и хорошо помните руками. 2. Морковь натрите на корейской терке, болгарский перец, огурцы и помидоры нарежьте произвольно, острый
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы посмотреть больше фото, видео и найти новых друзей.