Галина Кригер

Последний визит: вчера 10:26

Фильтр

Заметки Увлечения

Галина Кригер

9 ноя 2025

Поделилась темой

Хозяюшка ツ

ОГУРЦЫ С КУРКУМОЙ — необычные и очень вкусные!

Этот рецепт — находка!
Огурчики получаются ароматные, чуть хрустящие, с лёгкой пряной ноткой куркумы. Идеальны к мясу, картошке, просто так!

Что нужно (на маринад):

800 мл воды
1 стакан сахара
2 ст. л. соли
200 мл уксуса 9%
1 ч. л. куркумы
5 зубчиков чеснока
по 1 ч. л. укропа и горчицы в зёрнах (на банку)

Как готовим:
Огурцы моем, отрезаем хвостики, чистим и разрезаем на 4 части вдоль.
В банку кладём чеснок, укроп, горчицу, плотно укладываем огурцы.
Варим маринад из воды, сахара, соли, уксуса и куркумы. Доводим до кипения.
Заливаем горячим маринадом, стерилизуем 5–7 минут.
Закатываем, укутываем до полного остывания.
#Хозяюш

Галина Кригер

20 июл 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Пеките хоть каждый день пока есть замороженные ягоды! Все смешали и в духовку: за 5 минут + выпечка!

Сегодня у меня для вас ещё один замечательный и очень простой рецепт пирога.

Ингредиенты:
- Яйцо - 2 шт
- Мука - 240 г +1 ст.л.
- Разрыхлитель - 10 г
- Сахар - 160 г
- Соль - 1/3 ч.л.
- Кефир - 8 ст.л.
- Растительное масло - 8 ст.л.
- Ягоды - 300 г
Приготовление:
1. Начнём с приготовления теста. В миску разбиваю два яйца, добавляю щепотку соли для баланса вкуса и 160 г сахара. Всё хорошо перемешиваю — взбивать не нужно, достаточно перемешать венчиком или вилкой. Далее добавляю восемь столовых ложек растительного масла и восемь столовых ложек кефира. Всё снова перемешиваю.
2. Теперь добавляю