Светлана Платонова

Последний визит: 12:35

Фильтр

Заметки Увлечения

Светлана Платонова

1 мар 2025

Поделилась темой

Премудрости Хозяйки

Мой идеальный "Наполеон"! Простой рецепт, который получится у каждого!

Этот "Наполеон" — настоящий кулинарный шедевр, который тает во рту! Готовится легко, без сложностей, а вкус – как из лучших кондитерских!

Ингредиенты:
Для коржей:
- 600 г муки
- 350 г холодного сливочного масла
- 2 яичных желтка (или 3 маленьких)
- 250 мл холодной воды
- 1 ч. л. соли (без горки)
- 1 ст. л. яблочного уксуса
Для крема:
- 500 мл молока
- 2 желтка
- 200 г сахара
- 2 упаковки сливочного масла (по 180 г)
- 2,5 ст. л. муки
- 1 ст. л. крахмала
- Ванилин или ванильный сахар

Результат? Невероятно нежный, слоёный, ароматный торт, который хочется готовить снова и снова!