Татьяна Корсан Побережная

Готовлю пять минут, ЕДИМ НЕДЕЛЮ! Просто сложите овощи в БАНКУ! Быстро и вкусно ОЧЕНЬ!

Баклажановые ракушки

Ингредиенты: -2 баклажана+ соль и вода -2 яйца -масло для обжаривания Для начинки: -150 гр. грецких орехов -1/4 фиолетового лука -2-3 зубчика чеснока -кинза -соль -хмели сунели -лимонный сок -100 гр. натурального йогурта или сметаны Приготовление: Баклажаны нарезаем на колечки толщиной примерно 5 мм. Оставляем в подсоленной воде минут на 30. Затем обсушиваем, окунаем в яйца и обжариваем на разогретом растительном масле с двух сторон, даем остыть. Готовим начинку: соединяем орехи, лук, чеснок, кинзу и переживаем. Затем добавляем соль, хмели сунели, лимонный сок и йогурт, снова перебиваем. Собираем закуску как на видео. Приятного аппетита!

Вчера готовила хачапури по-аджарски по этому рецепту! Семья в восторге! 📝 Ингредиенты: Тесто: Мука – 500 гр Соль – 1 ч.л Сахар – 1 ч.л Дрожжи – 1 ч.л Теплая вода – 350 мл Растительное масло – 2 ст.л Начинка: Сыр – 300 гр Яйцо – 1 шт Приятного аппетита!

Мало кто знает этот секрет! Вот как приготовить лучший домашний сыр