Левая колонка

Надежда Дмитриенко

Последний визит: 02:52

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда Дмитриенко

14 июл 2025

Поделилась темой

Премудрости Хозяйки

САЛАТ "ЛАКОМКА"

Очень популярный вкусный слоеный салат, состоящий, как бы, из трех разных салатов. Встречается под разными названиями. Мне понравилось это – Лакомка.
Продукты для салата:
- 1 отваренная и очищенная свекла
- 100г чищенных орехов
- 2 вареных и очищенных моркови
- 100г изюма залить теплой водой, потом высушить на салфетке)
- 150г твердого сыра
- 2 зубка чеснока
- соль и перец
- 200г майонеза
Свеклу, морковь и сыр трем на крупной терке в отдельные тарелки.
Свеклу мешаем с рубленными грецкими орехами, солим и перчим.
Морковь мешаем с изюмом, солим.
Сыр мешаем с давленным чесноком.
Сначала выкладываем в салатник морковь с изюмом и смазываем майонезом.
Потом тертый сы

Надежда Дмитриенко

20 июн 2025

Поделилась темой

Премудрости Хозяйки

Бомбическая капуста Приготовила вчера на ночь. Утром тарелку опустошили за пять секунд).

Ингредиенты:
2 килограмма - капусты
0,4 килограмма - моркови
4 зубчика - чеснока
можно добавить яблоко, свеклу
Маринад:
150 миллилитров - растительного масла
150 миллилитров - 9 % уксуса
100 грамм - сахара
2 столовые ложки - соли
3 штуки - лаврового листа
5-6 горошин - черного перца
0,5 литра - воды

Как приготовить:
1. Все нарезать, морковь натереть, чеснок нарезать кружочками. Плотно уложить в банку.
2. В кастрюле смешать все компоненты для маринада и прокипятить 5 минут. Залить горячим маринадом капусту.
3. Утром готово! Можно есть!
И слово свое я, кстати, сдержала. И телеграмм свой создала, гд