
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Тёщин язык” — лучший кабачковый салат без стерилизации!
Вкуснее этого салата «Тёщин язык» я ещё не пробовала! Готовлю его на зиму уже много лет — все домашние обожают и всегда просят делать побольше.
Рецепт:• Кабачки — 3 кг (очищенные)
• Перец болгарский — 5 шт. (лучше красный)
• Чеснок — 2 головки
• Перец острый — 5 шт.
• Томатная паста — 500 г
• Вода — 500 мл
• Масло растительное — 200 мл
• Уксус 9% — 100 мл
• Сахар — 200 г
• Соль — 2 ст. л.
Готовлю так:
1. Кабачки мою, очищаю от кожуры и семян, нарезаю кусочками. Беру 3 кг уже очищенного веса и сразу перекладываю в большой таз, в котором буду варить.
2. Болгарский перец (лучше красный — с ним вкус ярче, чем с зелёным) нарезаю соломкой.
102 комментария
992 раза поделились
9.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
40
- Алла НикифороваУлан-Удэ
- Мария Хальчаевас. Жемчуг (Тункинский район)
- Ирина РаднаевнаУлан-Удэ
- ЭРЖЕНА ШУБИНАс. Жемчуг (Тункинский район)
- ЛЮБОВЬ НАМСАРАЕВАУлан-Удэ
11
- Отчаянная Домохозяйка21294 подписчика
- Худеем вкусно • Диетические рецепты • ЗОЖ40241 подписчик
- Сердечные Рассказы8855 подписчиков
- Что почитать сегодня?8930 подписчиков
- VK Реклама29517 подписчиков