Левая колонка

Оля Литюк

Последний визит: вчера 11:46

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Оля Литюк

5 окт 2025

Поделилась темой

Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету

Марокканские Слоёные Лепёшки Мсемен: Восточная Магия

Привет, друзья-кулинары! Сегодня — рецепт Msemen, марокканских слоёных лепёшек, которые тают во рту, они очень нежные и аппетитные! Просто, эффектно и вкусно.

Ингредиенты (на 6–8 лепёшек)
Для теста:
Мука пшеничная — 500 г
Соль — 5 г
Кипяток — 300–320 мл
Для прослойки:
Сливочное масло — 100 г
Манная крупа или мука — 3 ст. ложки
Дополнительно:
Растительное масло (для смазки и жарки)

Пошаговый рецепт
Тесто: Соедините муку, соль и кипяток, замесите гладкое тесто и оставьте отдыхать на 1 час. Затем разделите его на 6–8 порций, сформировав шарики, и слегка смажьте их растительным маслом.
Прослойка: Растопите сливочн