Виктор Сидоренко

Домашняя тушёнка — это не только вкусное мясное блюдо, но и отличный способ сэкономить на продуктах. Приготовленная своими руками, она обходится дешевле магазинной, а по качеству превосходит её в разы. Сочная, ароматная, без консервантов — такая тушёнка станет спасением для ужина, похода или дачи. Делюсь проверенным рецептом, советами по экономии и другими мясными блюдами для бюджета! В 2025 году мясо в России недешёвое: говядина стоит 800–1000 рублей/кг, свинина — 500–600 рублей/кг, курица — 250–350 рублей/кг. Магазинная тушёнка часто разочаровывает: мало мяса, много жира и добавок. Домашняя версия позволяет: Ингредиенты (на 4 пол-литровые банки): Приготовление: Результат: Нежное, ароматное мясо, готовое к употреблению. Добавляйте в супы, каши, картофель или ешьте с хлебом! Совет: Для экономии берите мясо с костями (например, рёбра) — они дают насыщенный вкус, а цена ниже. Пример: На 2 кг свинины по 450 рублей и 0,5 кг сала по 200 рублей тушёнка обойдётся в 1000 рублей за 4 банки (25

...метод удачный рецепт соуса со сладким перцем. Да, соус отличный - вкусный, чуть остренький и чуть пряный, густой, красивого цвета, с настоящим ароматом помидорок. И - сладкого перца. Букет пряностей дарит соусу отличный аромат и вкус, приятную пикантность - рецепт удачный. Для спагетти и прочих макарошек, для шашлыка и для пиццы, для мяса ...для всего. Но очень порадовал сам метод. Посоветовали его однажды в комментариях. Увы, искала этот комментарий и не нашла, хотя хотела бы поблагодарить автора :) Который поделился идеей (или методом) приготовления очень густого соуса - практически без уваривания. Метод испытала - очень понравился. Рассказываю, что я сделала - и удачным рецептом томатного соуса с перцем. Так можно приготовить любой соус, по любому рецепту: был бы густым томат. А он будет :) Как сварить вкусный и густой томатный соус без уваривания: удачный метод, рецепт + ингредиенты 1) Помидоры нарезать крупными дольками. Проварить 10-15 мин, отставить на полчаса-час, протереть