Лариса Прокопова

Капуста Провансаль — это проверенный и мой любимый рецепт, который я готовлю уже много лет.

Получается восхитительно вкусная, сладкая и хрустящая заготовка. Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте приготовить сами.
Ингредиенты:
Капуста — 2 кг
Морковь — 2 штуки
Чеснок — 6 зубчиков
Болгарский перец — 1 штука
Маринад:
Вода — 1 литр
Соль — 2 столовые ложки
Сахар — 200 граммов
Лавровый лист — несколько штучек
Уксус 9% — 100 мл
Растительное масло — 100 мл
Черный перец горошком — 2 штуки
Красный молотый перец — 0,5 чайной ложки
Готовим:
Шинкуем белокочанную капусту такими кусками, какими удобно. Морковь натираем на терке. Если

ЛЕПЁШКИ СЛОЁНЫЕ СПИРАЛЬКИ НА СКОВОРОДЕ

Хотите удивить себя и родных вкусными и мягкими лепёшками? Лепёшки-спиральки — то, что нужно! Их так здорово разбирать по слоям и макать в варенье или сметану. Это не потребует много времени, а результат точно порадует! Отличный вариант для завтрака или перекуса.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
300 г муки
3 г сухих дрожжей
10 г сахара
180 мл теплой воды
+ Оставить тесто, пока оно не увеличится вдвое.
ДЛЯ ПРОМАЗКИ:
2 ст. л. растительного масла
10 г муки
Немного соли
Щепотка черного перца
Как приготовить вкусные лепёшки:
1. Замешайте тесто, чтобы получилось гладким и однородным. Накройте его и поставьте в тёпло

Пышные, нежные и ароматные оладьи без муки.

Эти оладьи готовятся без добавления муки, а манка делает их особенно мягкими внутри с аппетитной золотистой хрустящей корочкой. Взбейте 2 яйца с 2 столовыми ложками сахара и щепоткой соли. Добавьте стакан теплого кефира (250 мл) и постепенно всыпьте 250 г манки, тщательно перемешивая. Закройте тесто крышкой и оставьте на 30 минут. Затем вмешайте ½ чайной ложки соды, дайте постоять еще 10 минут. Когда на поверхности появятся пузырьки — отлично!
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Ложкой