Елена Морозова
фото
Левая колонка
Последний визит: 09:42
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
5 начинок для блинов в заготовки + рецепт тонких блинчиков. Актуально к Масленице и на каждый день
Блинчики я уже несколько лет готовлю по одному рецепту. Обожаю его за простоту (всё смешал и можно выпекать) и результат. Жарю на достаточно большом огне, чтобы быстренько схватывались! Но параллельно всё равно занимаюсь подготовкой начинки: мою, чищу, режу.
Яблочная с апельсином (напоминает пирожок)Аромат и вкус просто безумный! Использую тут и цедру, и сок. Яблоко получается мягкое, но не размокшее.
Себестоимость всего 17 руб. за блинчик. Всего-то в 4,5 раза дешевле, чем замороженные в магазинах или кулинариях.
Куриная с грибами и сыромЭто классика, я считаю!) Жульен внутри блин
Поделилась темой
Сама продавщица пирожков поделилась с этим рецептом
Пирожки «Привокзальные»Ингредиенты для начинки:
Картофель отварной — 500 г;
Лук репчатый — шт.;
Соль — ½ ч. л.
Приготовление картофельных пирогов:
В миску разбиваем яйцо, смешиваем его с солью, сахарным песком и дрожжами. Выливаем в яичную смесь воду, растительное масло, снова перемешиваем.
Просеиваем в яичную смесь муку, замешиваем эластичное не липкое тесто. Оставляем тесто под целлофаном на 30 минут.
В это время нарезаем полукольцами лук, обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. Отварной картофель очищаем и превращаем в пюре, солим.
Добавляем к пюре лук, смешиваем компоненты. Формируем из теста 14 колобков, каждый раск
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
84
- Ирина 🌟🌟🌟г. Можайск (Можайский район)
- Иван ШершевКарманово-Москва
- Александр Лучин (Сергеевич)Смоленск
- Николь Сенинаг. Гагарин (Гагаринский район)
20
- Люблю Готовить257185 подписчиков
- Данила про КИНО55370 подписчиков
- Сад. Огород. Дача69730 подписчиков
- Я - деревенская75822 подписчика
- Живой Уголок711749 подписчиков