
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Так минтай "под шубой" мало кто готовит, а зря. Это очень вкусно и легко готовить (сразу 5 вариантов)
Покажу 5 разных вариантов приготовления минтая под шубой. Так можно готовить не только минтай, но и любую нежирную рыбу (треску, хек, путассу и пикшу). Это интересные блюда. У них и вид, и вкус замечательные. Рыба получается сочная и ароматная. 1. Минтай под хлебной корочкой. На дно формы (22 х 30 см) выкладываем кольца лука (2 луковицы большого размера). Солим, перчим и поливаем растительным маслом (1 ст. л.). Небольшие тушки минтая (7 шт., общий вес 1,2 кг) потрошим, удаляем плавники и выкладываем на лук. Солим, перчим, поливаем соком лимона и растительным маслом (1 ст. л.). В чашу блендера выкладываем черствый белый хлеб (170 г, лучше брать батон, багет), добавляем растительное масло (3 ст. л.), лимонный сок (2 ст. л.) и измельчаем в крошку. Хлебную крошку распределяем на рыбе и запекаем в разогретой духовке при 180 градусах 35-40 минут. Хлебная шуба при запекании становится хрустящей. Она защищает минтай от пересыхания сверху, а лук снизу. За счет этого рыба получается сочная. Хрус
Показать еще
80 комментариев
737 раз поделились
5.5K классов
- Класс
Поделилась темой
00:51
0 комментариев
165 раз поделились
2.7K классов
Поделилась видео
09:17
0 комментариев
0 раз поделились
21 класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
334
- Петр Киселевг. Братск (Иркутская область)
- Вера Беседа (Чеснокова)Липецк
- Александр ЧерныхСанкт-Петербург
- Денис Красавцевг. Братск (Иркутская область)
215
- Пусть все путешествия сбудутся21805 подписчиков
- КамUшеК1246026 подписчиков
- Сейчас Приготовим!89666 подписчиков
- АЛМА-АТА (Алматы) - группа без рекламы и спама61963 подписчика
- Я художник.7870 подписчиков