Ljubov Ragoznikova (Котова)

2026-й по восточному календарю — это Год Огненной (Красной) Лошади. Он начнётся 17 февраля 2026 года и продлится до 5 февраля 2027-го. Символ этого периода — стремительная, энергичная и страстная Лошадь, которая приносит перемены, силу и вдохновение. Фото: Хатуна Колбая Что надеть Огненная Лошадь обожает яркость и естественную силу. В новогоднюю ночь подойдут оттенки красного, бордо, терракоты, золотого и оранжевого. Отличный выбор — элегантное платье или костюм с огненными акцентами. При этом важно, чтобы наряд был удобным и не сковывал движений: Лошадь ценит свободу. Аксессуары можно выбрать с камнями тёплых оттенков — гранат, рубин, янтарь. Металлические детали лучше предпочесть золотые. Главное — ощущение уверенности, страсти и радости. Фото: Хатуна Колбая Что приготовить Стол в честь Огненной Лошади должен быть щедрым, но не перегруженным. Символ года любит яркие вкусы и блюда, приготовленные с огнём — на гриле, в духовке, в казане. Хорошо подойдут запечённые мясные блюда: бара

Питахайя, которую ещё называют драконьим фруктом (Dragon Fruit), в последние годы начала появляться на прилавках магазинов и вызывать любопытство у гурманов и любителей экзотики. Яркий внешний вид, нежная мякоть и характерные чёрные семена внутри делают этот фрукт не только эффектным декором для блюд, но и потенциальным «суперфудом». Ниже мы расскажем, что из себя представляет питахайя, откуда она родом и какую пользу может принести. Питахайя — плод кактусов рода Hylocereus. Само растение представляет собой лазящий суккулент (растение, способное накапливать влагу в тканях), растущий в тропических и субтропических областях. Цветы этого кактуса распускаются ночью и имеют изысканный аромат, из-за чего растение называют «королевой ночи». Плоды питахайи имеют продолговатую или округлую форму и покрыты «чешуйками», напоминающими языки пламени. Отсюда и второе название — драконий фрукт. Кожура обычно ярко-розовая или красная, хотя существуют разновидности с жёлтой кожурой. Внутренняя мякоть