Ирина Ермакова

Как и любой овощ, капуста очень полезна, поэтому блюда из капусты обязательно должны быть на вашем столе. Особенно полезны салаты из свежей капусты, но и кроме салатов есть масса вариантов, что можно приготовить из капусты. ——— 1 ——— Когда хочется голубцов, а времени на их приготовление нет, выручает ленивый вариант приготовления вкусных и сочных голубцов. ★ ИНГРЕДИЕНТЫ: ★ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ★ ВИДЕО РЕЦЕПТ ⏩ Ленивые Голубцы в духовке ——— 2 ——— Думаю, многим знакома ситуация, когда хочется вкусной выпечки, а возиться с тестом желания нет. В таких случаях отличной палочкой-выручалочкой служит готовое слоеное тесто. Предлагаю вам приготовить вкусные пирожки с начинкой из свежей капусты. ★ ИНГРЕДИЕНТЫ (на 12 пирожков): ★ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: ✔ Начинка для пирожков из свежей капусты: ✔ Приготовление пирожков из слоеного теста: ⏰ Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут. ★ ВИДЕО РЕЦЕПТ ⏩ Пирожки с капустой из готового слоеного теста ——— 3 ——— Вкусный пирог с капустой и зелен

До 8 марта осталось совсем немного времени, а значит, снова вся семья соберется за столом — поздравлять милых дам с их праздником. Не знаю, как вы, а я уже спланировала праздничное меню. По сложившейся традиции, из года в год, я публикую подборку из самых лучших рецептов, которые буду готовить на праздничный стол. Без закусок невозможно представить застолье — именно с них начинается праздник! Каждое 8 марта я обязательно подаю на стол красную рыбу, но не покупаю ее в магазине. Уже более 20 лет я солю рыбу только сама — такую вкусную нигде не найти! Она получается нежной, малосольной и тает во рту. Как готовлю: Обычно покупаю рыбу куском (так выходит дешевле, чем брать филе). Мою, чищу, вырезаю филе, удаляя хребет и кости. Кожу обязательно оставляю. Смешиваю соль и сахар. На дно стеклянной или керамической формы (не используйте пластик!) насыпаю немного получившейся смеси. Укладываю рыбу в форму и досыпаю сверху остатки соли с сахаром. Накрываю пищевой пленкой и убираю в холодильник на

Ленивые вареники – это идеальный вариант для тех, кто любит сытные и домашние блюда, но не хочет тратить много времени на их приготовление. В этом рецепте я использую картофель в качестве основы, что придаёт вареникам особую нежность. Несколько простых ингредиентов – и уже через короткое время на столе ароматное и очень вкусное блюдо. Подавайте их с растопленным маслом, сметаной или жареным луком – и каждый кусочек будет радовать своей мягкостью и насыщенным вкусом. Ингредиенты: картофель (очищенный) – 600 г соль – по вкусу перец чёрный молотый – по вкусу масло сливочное (мягкое) – 30 г яйца – 2 шт. мука – 400-450 г Для подачи: масло сливочное/ сметана; лук репчатый жареный. Способ приготовления Для начала подготовим картофель – нам понадобится 600 г очищенного корнеплода. Перекладываем его в кастрюлю с подсоленной водой и доводим до кипения, затем варим до полной готовности. Когда картофель станет мягким, аккуратно сливаем воду и разминаем его в пюре, добавив небольшой кусочек мяг

Доброе субботнее утро. В этот прекрасный день хочу вам показать свои огурцы в теплице. Кусты огурцов в паутинном клеще. Это опасный вредитель чуть не оставил меня без урожая. Но я нашла способ сохранить и продлить плодоношение огурцов в этом году. В этой теплице, которая служит мне уже шестой год, впервые появился паутинный клещ в 2024 году. В этом году вредитель появился в конце июля на кустах огурцов. Сначала я даже не заметила вредителя, продолжала собирать урожай. Побеги уже достигли верхушки теплицы, плоды собирала на плетях у потолка. А в низу в середине огуречной грядке листья стали желтеть. Сначала я подкормила азотом, потом внесла калий и фосфор. А поливала регулярно, поэтому не могло быть пересыхания грунта. И как я только поняла, что листья желтеют от вредителя, то увидела паутину на листьях. Паутину уже видно не только на листьях, но и самого паутинного клеща видно на плодах. Их стало очень много за очень короткий период. А все дело в благоприятной среде, которая наступи