Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
На заметку
. Хитрости для теста: Век живи, век учись.
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол-литра жидкости добавляйте всегда "жменю" (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили: "Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка." Вот такой бесценный этот совет.
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана мин-воды. Развести 1 ч. л. соды в 1/2
331 комментарий
2K раз поделились
12K классов
Поделилась видео
01:44
1 комментарий
12 раз поделились
521 класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
89
- Мая Кардановаг. Чегем (Чегемский район)
- Василий БузовскийОмская обл,Азовский р-н,с.Березовка
76
- РАССКАЗЫ39816 подписчиков
- Секреты домохозяйства1896871 подписчик
- Инга на кухне1564071 подписчик
- ЖИЗНЕННЫЕ ИСТОРИИ...208709 подписчиков
- ДУШЕВНЫЕ ИСТОРИИ59873 подписчика
Правая колонка