Лариса Гороховцева

Рецепт яичных рулетиков с сыром. Про такие рецепты еще говорят шедевр из ничего. На мой взгляд, такой закуске всегда найдется место на праздничном столе, да и готовится она быстро и просто. Рецепт: Яйца -4 шт. Соль – 1/3ч.л., Сметана или майонез -1ст.л. Крахмал -1ст.л. Куркума -1/3ч.л. Для начинки: Сыр -200гр. Чеснок -2-3 зуб. Майонез – по вкусу Зелень – по вкусу Для домашнего майонеза: Молоко -50 мл. Растительное масло -100мл. Соль -1/2ч.л. Горчица -1ч.л. Сок лимона -1ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску разбиваем 4 яйца, добавляем щепотку соли, черный, 1ст.л. майонеза или сметаны, 1ст.л. растительного масла, добавляем 1ст.л. крахмала. Перемешиваем венчиком. Дадим постоять минуты 5. Теперь берем сковороду у меня блинница диаметром 24 см, смазываем слегка маслом яйца перемешиваем, наливаем немного получившегося теста на сковороду. Выпекаем блины с двух сторон на среднем огне. У меня получается 7-8 блинчиков. Теперь приготовим начинку. Твердый сыр 200гр, натрем на мелкой терке, кладем

Маринованные грибы — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Они отлично подходят для закуски, салатов и горячих блюд. В данной статье мы рассмотрим, как правильно мариновать грибы в банках, чтобы они получились вкусными и ароматными. Для маринования подходят различные виды грибов, включая шампиньоны, вешенки, опята и белые грибы. Важно выбирать свежие и качественные грибы, без повреждений и плесени. Для маринада вам понадобятся следующие ингредиенты: Маринованные грибы можно хранить в прохладном месте (например, в погребе или холодильнике) до 6 месяцев. Маринованные грибы — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Следуя нашим рекомендациям, вы сможете приготовить ароматные и вкусные грибы, которые станут отличным дополнением к вашему столу. домашние заготовки продолжают оставаться популярными, и маринованные грибы не исключение. Донат автору на развитие канала ❤️ https://dzen.ru/batya34?donate=true

Часто готовлю для семьи , вместо обычных котлет. Вся семья их обожает. Котлетки с капустой получаются очень вкусными и сочными. Приготовление: Подготовка овощей. Капусту мелко нашинковать или натереть на крупной терке. Лук натереть на крупной терке (или измельчить в блендере). Чеснок пропустить через пресс. Соединение ингредиентов. В глубокой миске соединить куриный фарш, капусту, лук и чеснок. Добавить яйцо, кефир, соль, специи, мелко нарезанный укроп. Всыпать пшеничные хлопья, хорошо перемешать. Масса должна получиться вязкой и слегка густой (если жидковата — добавить еще немного хлопьев). Оставить на 10–15 минут, чтобы хлопья впитали влагу. Формирование котлет. Сковороду разогреть с небольшим количеством растительного масла. Ложкой выкладывать порции фарша, слегка разравнивая, чтобы получились котлетки. Жарка. Жарить котлеты на среднем огне 4–5 минут с одной стороны до золотистой корочки. Перевернуть и жарить еще 4–5 минут под крышкой, чтобы котлеты внутри хорошо прожарились. Подач