Сырный суп 🧀
Ингредиенты:
• 800 мл куриного бульона
• 2 средние картофелины
• 1 средняя морковка
• 2 средние луковицы
• 1 плавленый сырок с луком
• 90 г мягкого сливочного плавленого сыра
• 1 филе куриной грудки
• растительное масло
• соль, черный перец
• зелень для подачи
Инструкции по приготовлению:
1. Доведите бульон до кипения, положите филе, варите на небольшом огне 5 мин., снимите с огня и дайте постоять под крышкой еще 10–15 мин. Затем выньте филе.
2. Лук и морковь очистите, нарежьте короткой соломкой. Очищенный картофель нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте лук и морковь в кастрюле с толстым дном в растительном масле, 10 мин. Залейте овощи бульоном, добавьте картофель, варите д