Светлана Луданова

Блинная закуска с мясной начинкой — быстро, вкусно и всегда кстати

Есть закуски, которые исчезают со стола быстрее всех. Эти блинчики как раз из таких. Вроде всё просто — блины, мясо, немного соуса, а результат всегда радует. Удобно и для семейного ужина, и для праздничного стола, и для ситуации «гости уже на пороге». Готовятся легко, выглядят аккуратно, а вкус получается насыщенный и домашний. Ингредиенты для блинчиков яйца — 4 шт. мука — 4 ст. л. соль — щепотка майонез — 4 ст. л. Для начинки отварное куриное мясо — 500 г чеснок — 2 зубчика грецкие орехи — 50 г зелень — по вкусу Как готовим В миске соединяем яйца, муку, соль и майонез. Хорошо взбиваем до однородной массы и оставляем н