Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 25 янв 2025
Фильтр
ПП-бисквитный рулет с чёрной смородиной
на 100г - 132.51 ккал
Б/Ж/У - 5.88/6.41/9.71
Ингредиенты (на 2-3 шт.):
Бисквит:
- яйца - 3 шт.
- СОМ - 30 г
- рисовая мука - 10 г
- сах.зам. - 5-7 г
- щепотка соли.
- щепотка соды, гашеная уксусом.
- орехи - по желанию.
Начинка:
- чёрная смородина - 400 г
- желфикс - 15 г
- сах.зам. - 5 г
Приготовление:
Бисквит:
1. Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с СОМ, рисовой мукой и сах. замом. Добавляем соль, соду, ванилин.
2. Белки взбиваем до твёрдых пиков и аккуратно вводим в тесто и мешаем лопаткой до однородной массы.
3. На противень стелим силиконовый коврик. Поверх выливаем наше тесто (если берёте фольгу, смажьте чем-то, к фольг
на 100г - 132.51 ккал
Б/Ж/У - 5.88/6.41/9.71
Ингредиенты (на 2-3 шт.):
Бисквит:
- яйца - 3 шт.
- СОМ - 30 г
- рисовая мука - 10 г
- сах.зам. - 5-7 г
- щепотка соли.
- щепотка соды, гашеная уксусом.
- орехи - по желанию.
Начинка:
- чёрная смородина - 400 г
- желфикс - 15 г
- сах.зам. - 5 г
Приготовление:
Бисквит:
1. Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с СОМ, рисовой мукой и сах. замом. Добавляем соль, соду, ванилин.
2. Белки взбиваем до твёрдых пиков и аккуратно вводим в тесто и мешаем лопаткой до однородной массы.
3. На противень стелим силиконовый коврик. Поверх выливаем наше тесто (если берёте фольгу, смажьте чем-то, к фольг
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту