НАДЕЖДА КУЗНЕЦОВА

Я на той неделе удивила всю очередь — пошла продуктов купить и взяла 10 пачек соды. Вы бы видели взгляды кассирши и людей вокруг. Наверное, подумали, что я тогось — от хорошей жизни люди соду пачками не берут. Но сода мне нужна не просто так, а для хозяйства. Давно поняла — можно легко сэкономить несколько тысяч в месяц, если не вестись на рекламные уловки и не скупать дорогую бытовую химию без разбора. Расскажу, зачем мне нужна сода в быту. Раньше жесткую говядину или баранину вымачивали в маринаде, а сейчас можно применить соду. Намазываю содой тушку курицы или куски мяса на шашлык и кладу в пакете в холодильник на 2 часа. После чего достаю, промываю водой и мариную еще 1 час с травами, специями и соевым соусом. Мясо после жарки или запекания становится очень нежным, даже старая говядина превращается в объедение. Не люблю использовать химию в огороде. Хоть он у меня небольшой, но свои помидоры и огурцы есть всегда. Проблема химических инсектицидов в том, что они опасны и для людей, п