
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
0 комментариев
9 раз поделились
11 классов
- Класс
Поделилась темой
ТОРТ ТИРАМИСУ
Бисквит: все продукты комнатной температуры.4 яйца,
130 г сахара,
120 г муки,
25 г кукурузного крахмала,
30 мл растительного масла,
45 мл молока,
1 ч. ложка разрыхлителя,
ванильный экстракт
Муку смешать с разрыхлителем и крахмалом, просеять.
Яйца, сахар и ванильный экстракт взбивать минут 10 до воздушной массы. Постепенно добавить в массу мучную смесь. Затем по стенке чаши влить масло с молоком. Перемешать лопаткой. Выпекать бисквит при температуре 170 градусов до сухой шпажки. Моя форма 20 см в диаметре. Остудить бисквит перевернутым в форме.
Мусс:
110 г желтков,
1 ч. л. ванильного экстракта,
210 г сахара,
65 г воды,
10 г желатина,
50 г воды (для набухания желатина), 300 г
6 комментариев
222 раза поделились
1.6K классов
Поделилась темой
РУЛЕТ, КОТОРЫЙ НЕ ЛОМАЕТСЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ:5 столовых ложек муки
5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек сухого молока
3 яйца целиком
1/2 чайной ложки гашеной соды.
Приготовление:
Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень.
Выпекать 10 минут. Горячим смазать приготовленной начинкой (джем,повидло,сгущенка с маком...что есть!) и плотно свернуть при помощи полотенца. После остывания присыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития! #рулет #выпечка
17 комментариев
301 раз поделились
2K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
00:25
3 комментария
32 раза поделились
318 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
94
- Ирина ЛаптеваХабаровск
- Юлия Петерс ( Кулакова)Челябинск
- Ольга )г. Черемхово (Иркутская область)
- Светлана ТитоваТверь
- елена павлован.новгород