
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Мясо "Чиполлино". Золовка держала рецепт этого мяса в секрете и готовила только по праздникам +✔️Полезные советы.
Вкуснейший рецепт мяса в духовке под названием «Чиполлино» . Золовка долгое время не хотела раскрывать секрет сочности, кстати, Любое мясо получается по этому рецепту сочным, мягким и главное не хлопотно, в общем, как Вы любите. Рецепт:
Мясо филе – 900гр
Хрен – 1ст.л.
Соль – 1ч.л. (неполная)
Чеснок сухой - 1ч.л. (или 4 зуб)
Приправа для мяса – 1ч.л. (черный, красный перец, кориандр)
Растительное масло – 1ст.л.
Для соуса:
Лук - 2шт
Сметана – 2ст.л.
Горчица – 1ч.л.
Соль – по вкусу
Сыр – 100г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, мясо режем на порции толщиной 1 см, у меня сегодня свинина, корейка. Мясо не отбиваем, это один из секретов данного рецепта. Приготовим маринад. В миску добавляем 1ст л хрена, соевый соус 1ст. л , соль 1/2ч.л, специи - сухой чеснок 1ч.л, черный перец, паприка сладкая, смесь для мяса. Перемешиваем. Кладем кусочки мяса и перемешиваем, втирая руками маринад в мясо. И еще один секрет, мясо закрываем пищевой пленкой и убираем мариноваться на сутки в холодильник. Я обычно марину
Показать еще
28 комментариев
397 раз поделились
2.8K классов
- Класс
УРА!!!!
...На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
74
- Ольга КраснянскаяНовокузнецк
- Ольга Тортыгашеваг. Новокузнецк (Кемеровская область)
- Айгюн Исмаиловаг. Новокузнецк (Кемеровская область)
- Иван Швеченког. Новокузнецк (Кемеровская область)
8
- СЧАСТЬЕ В ДОМ367594 подписчика
- Как вкусно готовить?2347195 подписчиков
- mkset.ru3868 подписчиков
- Твоя бьюти подруга Nastusha.HOT74643 подписчика
- ЖИЗНЬ ХОРОША...653476 подписчиков