Ирина Симоненко

Вы наверняка представляете себе человека с высоким холестерином. В этом образе обычно есть лишний вес, любовь к жирному мясу и возраст за 50. И, скорее всего, вы ошибаетесь. Потому что холестерин может подкрасться незаметно к кому угодно: к худой девушке, сидящей на гречке, к марафонцу с кубиками пресса и к молодому парню, который еще вчера пил пиво с чипсами и чувствовал себя отлично. Самое коварное в этой истории — ждать симптомов бесполезно. Атеросклероз не болит. Бляшки растут годами, десятилетиями, а человек чувствует себя прекрасно. Пока однажды не случается инфаркт или инсульт. И тогда уже поздно искать признаки, нужно спасать жизнь. Но организм все-таки подает сигналы. Только мы их не замечаем, списываем на усталость, мозоль, неудачную подушку или возраст. Врачи называют эти проявления «внепеченочными знаками». Они не кричат, они шепчут. Но если знать, куда смотреть, можно успеть. Вот пять признаков, которые многие игнорируют, а зря. Они могут говорить о том, что уровень холес

Если тебе когда-нибудь ставили проблемы с печенью, желчным пузырем или поджелудочной, ты наверняка слышал страшные слова: «стол номер 5». В голове сразу возникает картинка больничной столовой, где дают какую-то пресную кашу и кусок вареной курицы, которая похожа на подошву. И кажется, что теперь так будет всегда. Что веселая жизнь кончилась, и впереди только серые сухарики и вода. Спокойно. Давай разбираться. Диета номер 5 (или стол номер 5 по Певзнеру) – это не приговор и не пытка голодом. Это просто система питания, которая помогает твоей печени и желчному пузырю работать без перегрузок. Придумал ее советский ученый Певзнер еще в прошлом веке, но она до сих пор работает. Потому что физиология человека не изменилась. Я расскажу тебе простым языком, что это за диета, кому она нужна, что можно, что нельзя, и как все это приготовить, чтобы не хотелось повеситься от тоски. Поехали. Если коротко – всем, у кого проблемы с гепатобилиарной системой. Звучит страшно, но на деле это просто набор

Печень — один из самых незаметных, но важнейших органов нашего тела. Она работает без перерывов: очищает кровь, участвует в переваривании пищи, вырабатывает необходимые вещества, запасает энергию и утилизирует токсины. Мы редко задумываемся о ней, пока что-то не пойдёт не так. А между тем миллионы людей по всему миру сталкиваются с проблемой, которая в последние десятилетия стала настоящей «тихой эпидемией» — жировым гепатозом. Что это такое? Опасно ли? Можно ли справиться с этим состоянием без лекарств? Давайте разберёмся — простым языком, без сложной терминологии и страшных прогнозов. Жировой гепатоз — это состояние, при котором в клетках печени накапливается избыточное количество жира. В норме в печени может содержаться небольшое количество жировых включений, но если их объём превышает 5–10% от массы органа, это уже считается патологией. Часто это состояние называют «жировой печенью» или «стеатозом печени». Важно понимать: жировой гепатоз — это не отдельное заболевание, а скорее сиг