Татьяна Смирнова

ТВОРОЖНАЯ ШАРЛОТКА

Ингредиенты:
яи‌ца 3шт
сахар 100г
сливочное масло 100г(растопить)
творог 200г
мука 200г
разрыхлитель 10г
яблоки 2шт
⠀
Приготовление:
Яи‌ца хорошо взбить с сахаром, добавляем растопленное сливочное масло, творог, просеиваем муку и разрыхлитель хорошо перемешиваем, тесто обязательно должно получится густым
⠀
распределяем тесто по форме 20-22см, и укладываем яблоки
выпекать в разогретыи‌ до 180с духовке, 50-60 минут готовность проверить шпажкои‌
#шарлотка

Домашняя лазанья — вкус Италии на вашей кухне!

Сочные слои пасты, ароматный мясной соус и нежный сыр — это блюдо порадует всю семью и гостей.
Ингредиенты:
Для мясного соуса:

• фарш говяжий или смешанный — 500 г
• лук — 1 шт.
• морковь — 1 шт.
• томаты в собственном соку — 400 г
• томатная паста — 2 ст.л.
• чеснок — 2 зубчика
• соль, перец, итальянские травы — по вкусу

Для соуса бешамель:

• молоко — 800 мл
• сливочное масло — 80 г
• мука — 3 ст.л.
• соль, мускатный орех — по вкусу

Также:

• листы лазаньи — 9–12 шт.
• тёртый сыр моцарелла или пармезан — 200 г

Приготовление:
Мясной соус: обжарьте лук, морковь и чеснок, добавьте фарш и готовьте до румяности.
Вмешайте тома

Летняя находка для каждой хозяйки — кабачковая запеканка на сковороде!

Без духовки, минимум ингредиентов и максимум сочности
Вам понадобится:
— 2 небольших кабачка
— 2 яйца
— 3–4 ст.л. муки
— соль и перец по вкусу
— зелень (укроп или петрушка)
— немного растительного масла
Как готовим:
1. Кабачки натереть, отжать лишний сок.
2. Смешать с яйцами, мукой, зеленью и специями.
3. Обжарить на среднем огне под крышкой с двух сторон до золотистой корочки. А вы готовите кабачки?
Поделитесь любимыми рецептами в комментариях!
Сохраняйте себе и делитесь с подругами — такие ре

Грибная икра — нежный вкус на каждый день и впрок!

Тогда грибная икра для бутербродов — ваш идеальный выбор! Подойдёт и на ужин, и в дорогу, и для заготовок на зиму Почему стоит приготовить:
Отличный вариант для поста и диеты
Подходит для заморозки и консервирования
Идеальна для перекуса на пикнике или на хлебе к завтраку
Низкокалорийная — всего 35,78 ккал на 100 г
Вам понадобится:
Шампиньоны — 500 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец сладкий — 1 шт.
Перец острый — 0,5 шт.
Чеснок — 5 зубчиков
Томатная паста — 2 ст. л.
Соль,