людмила чеботарева

Морковно-яблочные сырники в ванильном соусе

107.5 ккал/100 г Б/Ж/У: 6.04 / 1.88 / 16.32
Ингредиенты:
сырники:
творог - 1 пачка (250гр)
крупа манная - 3-4 ст. л
сахар - 2-3 ст. л
морковь - 1 крупная
яблоко - 2 шт
яичные белки - 2 шт
ванильный сахар
корица молотая
ванильный соус:
яйцо (желток) - 2 шт
сахар - 2 ст.л. (в зависимость насколько сладко хотите)
молоко - 1 стакан
ванилин
Приготовление:
Морковь и яблоки натереть на терке. Творог соедините с яблочно-морковной смесью, сахаром, манной крупой, ванильным сахаром и корицей. Перемешайте. Яичные белки взбейте в пену и введите в творожную массу. Сформируйте из массы сырники. Запекайте до золотистого цвета примерно 15 мин при 180С