Левая колонка

antonina avdosnina

Последний визит: 05:38

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

ПЕРВАЯ ОБРАБОТКА САДА ВЕСНОЙ

Проводится по спящим почкам, когда снег уже сошёл, а температура стабильно выше +4…+5°C.
Это самая важная обработка — именно сейчас можно уничтожить зимующих вредителей и споры болезней.

Сначала — порядок в саду
Перед опрыскиванием обязательно:

Уберите старые листья под деревьями

Снимите засохшие плоды

Обрежьте сухие и больные ветки

Очистите отслоившуюся кору
Чистый сад = в разы меньше проблем летом

Обработка от болезней
Ранней весной важно подавить паршу, монилиоз, пятнистости и другие грибковые инфекции.

Бордоская жидкость 3%

300 г на 10 л воды
Классическая ранневесенняя защита сада

Медный купорос

300 г на 10 л воды
Использ

Идеальное яблочное повидло для выпечки: густое, ароматное и без сюрпризов

Есть рецепты, к которым возвращаешься из года в год — не потому что модно, а потому что работает всегда. Для меня таким рецептом стало яблочное повидло. Простое, без лишних добавок, но именно такое, какое нужно для домашней выпечки: густое, ароматное, с красивым янтарным цветом и тем самым вкусом, который сразу переносит в детство.

За годы я перепробовала разные варианты, но остановилась именно на этом. Здесь всё логично и надёжно: минимум воды, правильная уварка и вкус, который можно подстроить под свои яблоки. Делюсь этим рецептом с уверенностью — он не подводит.