Людмила Метлевская

Сикана душистая – забавный представитель семейства тыквенных. Лист красив как у клещевины, плоды внешне похожи на баклажаны, вкус у них дынно-банановый, а цветет культура как декоративная! При всем этом ее можно и нужно кушать, ввиду полезности овоща. Название, правда, громко в огороде не выкрикнешь, но это уже смешные мелочи. Сикана относится к культурам неприхотливым. Ей нужны условия аналогичные как для простых тыкв. При всем достатке растение будет радовать полезными овощами, по вкусу похожими на аппетитные фрукты. Сиканой проще накормить гостей и детей, убежденных в их нелюбви к тыквам. Размер плодов сиканы в среднем до 60см. Они продолговатые, с толстой кожицей, которая оберегает внутри себя вкусную мякоть. Мякоть сиканы можно кушать свежей или после термической обработки, к примеру, запеченой. Также овощ раскрывает приятные вкусовые качества в джемах и пюре. Но не только мякотью сикана интересна! Ее кожура тоже пользу может приносить, а именно, она обладает репеллентными с