Раиса Медведева

Приветствую вас, дорогие читатели моего канала «Вкус мира»! Сегодня я подготовил для вас настоящую находку для тех, кто любит вкусно поесть, но ценит своё время. Сколько раз вы мечтали приготовить сытный обед или ужин, но часы на кухне были непозволительной роскошью? Сегодня мы разберём 5 изумительных рецептов, которые можно приготовить всего за 20 минут, используя только сковороду. И не забудьте: подписывайтесь на мой телеграм-канал «Вкус мира», чтобы не пропустить ещё больше рецептов, лайфхаков и кулинарных секретов. Здесь вы найдёте идеи, которые перевернут ваш взгляд на повседневную кухню! 1. Курица с овощами в сливочном соусе Сочный кусок куриного филе и свежие овощи под нежным сливочным соусом — что может быть лучше для быстрого ужина? Ингредиенты: Куриное филе — 400 г Болгарский перец — 1 шт. Цукини — 1 шт. Лук — 1 шт. Сливки 20% — 150 мл Оливковое масло — 2 ст.л. Соль, перец, сушёный чеснок — по вкусу Приготовление: Нарежьте курицу полосками, овощи кубиками. Разогрейте сковоро

Здравствуйте, мои дорогие! Иногда так приятно вернуться к блюдам, в которых чувствуется что-то старинное, основательное, будто рецепт передавался из рук в руки, от хозяйки к хозяйке. Мясные пальчики как раз из этой категории. Говорят, что во времена принятия христианства на Руси мясо разрешалось подавать только в промежутки между постами, и потому такие блюда старались делать особенно сытными, вкусными и запоминающимися. Может, это и красивая легенда, но в ней есть доля правды: мясо ценили, уважали и готовили с душой. Для меня мясные пальчики с грибами — это вкус детства и домашних праздников. Их часто готовили к приходу гостей или на выходные, когда вся семья собиралась за столом. Аромат жареного мяса, грибов и лука разносился по квартире так, что все невольно заглядывали на кухню, спрашивая: «Ну когда уже?» Блюдо несложное, но очень уютное, сытное и благодарное — всегда получается вкусным. Ингредиенты: Свинина мякоть — 700 г Грибы шампиньоны — 300 г Лук репчатый — 1 головка Чеснок

Здравствуйте, мои дорогие! Есть такие блюда, которые словно созданы для того, чтобы выручать нас в самый нужный момент. Гости на пороге, семейный ужин хочется сделать чуть интереснее или просто настроение такое — приготовить что-то уютное, домашнее и без лишней возни. Вот эта блинная закуска как раз из таких. Готовится просто, выглядит нарядно, а съедается, как правило, быстрее, чем успеваешь поставить тарелку на стол. У меня такие блинчики часто появляются к праздникам, но и в обычный день они ничуть не хуже. Особенно люблю готовить их вечером, когда на кухне тихо, за окном уже темно, а дома пахнет чем-то вкусным и спокойным. Эти тонкие блинчики с нежной мясной начинкой всегда вызывают одобрительные кивки и просьбы «а можно ещё кусочек». Ингредиенты: Ингредиенты для блинчиков яйца — 4 шт. мука — 4 ст. л. соль — щепотка майонез — 4 ст. л. Для начинки отварное куриное мясо — 500 г чеснок — 2 зубчика грецкие орехи — 50 г зелень — по вкусу Как приготовить: 1. Начнём с блинного теста. В