Левая колонка
Последний визит: вчера 23:29
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Бочковые огурцы - соленые, крепенькие, хрустящие
Такие как готовили раньше наши бабушки
Маринованные надоели, а эти - никогда! 
Ингредиенты:
Травы и специи на 10 кг огурцов 5-7 зонтиков укроп 2 листа хрена 10 листиков смородины 10 листиков вишни 2 средние головки чеснока Чёрный перец горошком
Приготовление:
1. Моем огурцы и перекладываем специями.
2. Готовим рассол, на 1.5 литра воды добавляем 70 гр соли (это на 2 кг огурцов). Соль нужно растворить в холодной воде и залить огурцы.
3. Огурцы рассолом полностью покрываем, сколько уйдёт. Сверху ставим гнёт и убираем в прохладное место. Через 4 дня начинаем пробовать. Останавливаемся на том вкусе, который нам нравится
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
145
- Елена Компаниец(Марусенко)Ростов на дону (Зерноград)
- Марина Черненко (Щербинина)г. Зерноград (Зерноградский район)
- Ювелир Ростовский ЦепочникРостов-на-Дону
- Кагальницкий - Зерноградский районыстаница Кировская (Кагальницкий район)
23
- Душевное повествование5506 подписчиков
- Государственный исторический музей62758 подписчиков
- ЦветОК/ Доставка цветов Никольское / Цветы СПБ/23 подписчика
- Ruptly ∙ Первое Российское Видеоагентство4838 подписчиков
- Зерноградка Зерноград14359 подписчиков