
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Немецкий кребль по бабушкиному рецепту. ПЫШНЫЙ и ЛЁГКИЙ как ПУХ. Вкус из далёкого детства.
Этот рецепт немецкого кребля передаётся из поколения в поколение. Кребль получается румяным, пышным и очень мягким. Главное — не перестараться с мукой, чтобы тесто осталось нежным и воздушным.
Ингредиенты:- Желтки — 2 шт.
- Сметана (24–30% жирности) — 80 г
- Сахар — 2 ст. л.
- Кефир (тёплый, 3,5% жирности) — 500 мл
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 2 ч. л.
- Растительное масло — 2 ст. л.
- Мука — 690–800 г (добавляйте постепенно).
Приготовление:
- В миске смешайте тёплый кефир, желтки, сметану, соль, сахар и растительное масло.
- Постепенно добавляйте муку: сначала половину, затем соду, и п
880 комментариев
3.6K раз поделились
30K классов
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
109
- Светлана ЧагинаТюмень
- Светлана Киргинцева-Богдановарп. Богандинский (Тюменский район)
- Татьяна Туравинина(Зайцева)рп. Богандинский (Тюменский район)
- Дмитреева ВалентинаТюмень
5
- Лера | Cпециалист по поведению собак487 подписчиков
- ВОЗЬМИ И СДЕЛАЙ! Вкусные рецепты423012 подписчиков
- Евгения Полевская | Это просто111275 подписчиков
- Интересный Омск9537 подписчиков
- РБК Стиль15030 подписчиков